Ron Gilad

Panna Cotta, delicato e pesante allo stesso tempo, rappresenta il paradosso nell’uso di materiali come marmo e ferro per ottenere una fragile stabilità.
Il tavolino, sia ovale che tondo, è caratterizzato da una leggera vibrazione del piano che ricorda quello del tipico dolce al cucchiaio italiano, di cui prende il nome.